| 5月13日，来自中国大陆、台湾以及沙特、日本、德国的156名厨具业客商来到中国厨都——兴福镇，参加了澳博厨具城的开城仪式，这150多名客商因何云集澳博？这得从5月10日至12日在北京国际展览中心举办的首届中国厨具业展览会谈起。
此次展览会是由中华全国工商业联合会厨具业商会主办，来自国内外的４00多家厨具企业在这布展。市委常委、博兴县委书记王文禄，县委副书记、县纪委书记林国华，博兴县经济开发区管委会副主任、兴福镇党委书记常万成带领兴福镇200多名厂长、经理及销售人员参加了这次展览会。会上，42个展位上的“中国厨都”招牌很快成为首届展览会的最大亮点。
笔者在参加的42个兴福镇的厨具展位前，看到他们的产品各有特点、样式新颖，吸引了众多的商家。在天虹厨业有限公司展位前，来自德国的一名客商于11日上午当场交了1万欧元的订金后，当天就赶到了兴福镇天虹厨业有限公司，很快又签订了100台冰淇淋和冷柜的合同。公司经理纪友来说：“从去年12月2日参加广州酒店用品博览会后，又参加了新加坡、日本、上海展销会，通过参展看到了自己产品的潜力，了解了别人的长处，根据市场需求，我们专门研发了欧洲款式的不锈钢产品。几个月来，收到了欧美等国家客户共500多万美金的订单。为了按时完成订单任务，公司投资500多万元购买了瑞士、日本的先进生产线和数控设备，扩建了厂房，引进了20多名制冷专业技术人员。”博兴康之源厨房电器厂是兴福镇唯一的一家生产发酵箱的企业，他们是第一次在展会上布展，收到了意想不到的效果，国内十几个省市客商要求代理经销。
来参展的42家企业，大多都参加广州博览会。汇泉厨业从广州回来后，对炉灶的燃气量、外形、噪音处理进行了改造，三个多月时间就卖出了100多台。辽宁的一位客商与汇泉签订了一份常年购货合同，每年都在100台以上。总经理王炳森说，镇里许多厂家看到参加博览会带来了无限商机后，这次北京展览会踊跃报名，因展位有限全镇只报上了42家。据常万成介绍：广州博览会后部分企业又参加了日本、上海、新加坡的展销会，效果明显。他们为了拿出拳头产品参加展会，大都研发了新产品，对原有产品也都进行了改造。今年以来，参展企业的订单接连不断，呈现出供不应求局面。今年1-4月份，全镇厨具业产值 5.5 亿元，销售收入 5.8 亿元，同比分别增长了19.5 %和14.7 %。
笔者在这次展会上发现，台湾的新旺餐饮设备有限公司，江苏的兴化市兴泰厨配中心，淄博临淄的鼎盛厨房设备有限公司等几家企业的展柜前，都打着“中国厨都”招牌。原来，台湾的欣旺高丽股份有限公司董事长洪宗权在去年广州国际酒店用品博览会上认识了镇党委书记常万成及其一行，了解了中国厨都的厨具产业后，很快就来到兴福镇进行了考察，随后在兴福镇注册50万美金成立了台湾新旺餐饮设备有限公司。他们展销的是刚刚生产的科技含量较高无烟烧烤炉。江苏兴化市的兴泰厨配中心也是今年3月份入驻了澳博厨具商城，他们带来了先进的炉具系列来北京展销。临淄的鼎盛厨房设备有限公司因为紧邻兴福镇，征得镇里同意后，也加入“中国厨都”的队伍。台湾北区大厨房餐饮设备厂商联谊会长张仁豪解释了这一现象：他和25名台商展会前先到兴福镇参观了澳博厨具城和厨具企业后赶到北京参加展览会的，他们一直认为兴福镇的厨具业有三个集中：一是产业集中，全镇300多家厨具业占到全国的四分之一，是中国最大的厨具业生产基地；二是原物料供应及配件生产集中，形成了厨具产业集群；三是销售集中，容纳数百家经销商的澳博厨具城的运营，为兴福乃至国内外的厨具业客户提供了一个通畅销售渠道。许多企业打起中国厨都的招牌，证明兴福镇在全国同行业中具有举足轻重的地位。
首届中国厨具业展览会上，国内外客商云集，很多人被中国厨都的新颖产品所吸引。当他们得知容纳数百家经销商的澳博厨具商城13日开城的消息后，12日展览会一结束，有156名客商自发相约，连夜包专车来到了中国厨都，第二天上午参加了开城典礼，他们成为澳博厨具商城数百家经销商的首批大客户。通过两天的参观、考察、洽谈就达成了2000多万元的购销合同或协议，并且广东、江苏等地的几家企业表示要在兴福依托奥博厨具城建厨房设备厂。随同前来的中华全国工商业联合会厨具业商会会长高小勇告诉笔者，澳博厨具城的建立，极大的提升了兴福镇厨具的品质，增强了中国厨都企业的市场竞争力，全国商会的会员单位销售商一致指定澳博厨具城为中国厨具采购中心。今年9月16日，在博兴县将举办首届“国际厨具文化节”，澳博厨具城将成为永不落幕的厨具博览会，中国厨都不久将来会成为世界厨具制造的厨都。 |
